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[财经]人造肉国标将出台 人造肉相关上市公司一览 (2)正文

类别:非主流意境 | 点击: | 日期:2020-08-12

  监管层面法律法规的不完善,一直是制约“人造肉”行业健康、有序发展的短板。“人造肉”若想健康、快速地发展,当下最重要的是能够形成相应的国家标准,制定高门槛、食品安全有保障的标准,才能更好地帮助企业拓展市场,帮助消费者更好地接受人造肉。

  王守伟表示,科学、严谨的标准是行业健康发展的基石,植物蛋白肉的国标制定从2019年启动,2020年将正式立项。目前,“人造植物肉”国标正在制定中,出台时间或许不会让市场等待太久。

  “人造植物肉”之外,我国的“细胞培育肉”研发仍处于起步阶段,但发展速度非常快,标准和监管办法的研究已经开始。中国工程院将从2020年1月1日起,正式启动“中国工程院战略咨询项目生物培育肉发展战略研究”项目,研究时长暂定一年。王守伟表示,一年后细胞培育肉的技术、标准、监管等方面会有战略性研究结果,这对我们国家这方面技术、科学发展会起到很有效的推动作用。

  “人造肉”显然已升级到了政策制定、行业规范的阶段,对于行业内相关企业将是一大利好。此前,资本市场也已认可“人造肉”的市场潜力,已多次进行概念炒作,但选择标的还需多方位考量,从规模大小、技术研究实力、先期布局等方面衡量上市公司未来的发展前景。    南方财富网微信号:南方财富网

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